Ăn cá hồi, cá mòi giúp giảm các triệu chứng hen suyễn ở trẻ em

Thứ năm, 08/11/2018 15:10
0
0
Ăn các loại cá béo như cá hồi và cá mòi có thể giảm đáng kể các triệu chứng hen suyễn ở trẻ em.


Ảnh minh họa. (Nguồn: The Independent)

Đây là kết quả nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Đại học La Trobe của Australia công bố ngày 5/11 vừa qua.

Trong số 64 trẻ bị bệnh hen suyễn nhẹ tham gia nghiên cứu, 50% số trẻ này được yêu cầu thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải với nhiều rau củ và cá béo, trong khi những trẻ còn lại ăn theo chế độ bình thường.

Kết quả là những trẻ theo chế độ ăn Địa Trung Hải giảm đáng kể dấu hiệu kích thích gây phản ứng ở cuống phổi.

Trưởng nhóm nghiên cứu Maria Papamichael giải thích cá béo là thực phẩm giàu axit béo omega-3 giúp chống lại các yếu tố gây kích thích này.

Nhà nghiên cứu Papamichael kết luận kết quả nghiên cứu trên trùng khớp với nhiều bằng chứng cho thấy một chế độ ăn lành mạnh có tiềm năng chữa trị chứng hen suyễn ở trẻ em.

Cá béo hay cá dầu là cá có chứa dầu cá trong các mô của chúng và trong khoang bụng ở xung quanh ruột.

Phi lê cá béo có chứa đến 30% dầu. Tỷ lệ này thay đổi tùy thuộc vào từng loại cá và từng con cá cùng loài.

Bệnh hen suyễn là bệnh hô hấp mãn tính thường gặp nhất ở trẻ em. Tỷ lệ trẻ mắc bệnh này cao gấp đôi so với người lớn.

Dấu hiệu bao gồm những cơn rít, thở nhanh, ngực bị co ép và ho, đặc biệt vào ban đêm hay sáng sớm.

Theo Vietnam+

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Khám phá nhà hàng mỗi đêm thay một bếp trưởng

Khám phá nhà hàng mỗi đêm thay một bếp trưởng

Nhà hàng Enoteca Maria nổi tiếng với các bếp trưởng là những "nonna" đến từ khắp nơi trên thế giới. Mỗi tối, một bếp trưởng khác nhau sẽ đứng lên soạn menu cho các thực khách.

Đầu bếp chia sẻ

5 điều các doanh nhân có thể học từ đầu bếp Anthony Bourdain

5 điều các doanh nhân có thể học từ đầu bếp Anthony Bourdain

Trong số nhiều câu nói của người thành công, trang All Business nhận định những câu nói và triết lý sống từ đầu bếp quá cố Anthony Bourdain dưới đây là rất đáng cho các doanh nhân học hỏi.

Ẩm thực & Sức khỏe

Ăn tận xương tận tuỷ lợi gì?

Ăn tận xương tận tuỷ lợi gì?

Khác với Tây không hề biết đến chuyện ăn xí quách, người Việt một thời mê xí quách và gần đây chuyện ô nhiễm môi trường do ống hút có cơ tăng lên vì nhiều món hút tuỷ xương ống được các quán xiển dương.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG