Cuộc thi > 2015

Chiếc Thìa Vàng đồng hành cùng năm Du lịch Quốc gia 2015
12 10 2015

Chiếc Thìa Vàng đồng hành cùng năm Du lịch Quốc gia 2015

Nằm trong khuôn khổ Liên hoan ẩm thực Bắc Trung bộ - Thanh Hóa 2015, Chương trình Năm Du lịch quốc gia, sách "Chiếc Thìa Vàng & tinh hoa ẩm thực Việt" đã nhận được sự quan tâm đặc biệt...

  • Gia vị - Bí quyết làm nên món ngon
    03 23 2016

    Gia vị - Bí quyết làm nên món ngon

    Gia vị chính là nhân tố bí ẩn mang lại sự khác biệt cho các món ăn. Việc nêm nếm, gia giảm gia vị để món ăn hấp dẫn là cả một nghệ thuật. Món ăn sẽ được thay đổi cung bậc và nâng ...

  • Khúc biến tấu của gia vị
    03 18 2016

    Chiếc Thìa Vàng 2015:

    Khúc biến tấu của gia vị

    Tại cuộc thi Chiếc Thìa Vàng mùa thứ 3 năm 2015, ban giám khảo đã nhiều lần bất ngờ pha lẫn thích thú trước những món ăn có sự biến tấu gia vị rất tài tình của các đầu bếp Việt.

  • Những đại sứ thầm lặng của ẩm thực Việt
    12 29 2015

    Những đại sứ thầm lặng của ẩm thực Việt

    Nếu không có những ánh mắt rực lửa, bao giọt mồ hôi và cả dòng nước mắt nghẹn ngào của nhiều đầu bếp chuyên nghiệp khắp ba miền thì Chiếc Thìa Vàng 2015 không tạo được tiếng vang đến vậy...

  • Chiếc Thìa Vàng đồng hành cùng năm Du lịch Quốc gia 2015
    12 10 2015

    Chiếc Thìa Vàng đồng hành cùng năm Du lịch Quốc gia 2015

    Nằm trong khuôn khổ Liên hoan ẩm thực Bắc Trung bộ - Thanh Hóa 2015, Chương trình Năm Du lịch quốc gia, sách "Chiếc Thìa Vàng & tinh hoa ẩm thực Việt" đã nhận được sự quan tâm đặc biệt...

  • Chiếc Thìa Vàng hòa cùng Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước
    12 07 2015

    Chiếc Thìa Vàng hòa cùng Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước

    Chiều 6.12, tại công viên 23/9, Quận 1, TP.HCM đã diễn ra chương trình giao lưu Khám phá hành trình gia vị Việt cùng các đầu bếp đoạt giải cao của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng.

  • Khách sạn Lotte Hà Nội vô địch Chiếc Thìa Vàng 2015
    12 03 2015

    Khách sạn Lotte Hà Nội vô địch Chiếc Thìa Vàng 2015

    Đã xác định được chủ nhân của giải thưởng 1 tỷ đồng và Cúp Đầu bếp Chiếc Thìa Vàng 2015.

  • TƯỜNG THUẬT TRỰC TIẾP: Chung kết Chiếc Thìa Vàng 2015
    12 02 2015

    TƯỜNG THUẬT TRỰC TIẾP: Chung kết Chiếc Thìa Vàng 2015

    Hôm nay, ngày 02.12.2015, tại Minh Sáng Plaza (888 Đại lộ Bình Dương, Thuận Giao, Thuận An, Bình Dương) diễn ra vòng thi được chờ đợi nhất - Vòng Chung kết xếp hạng Chiếc Thìa Vàng 2015.

  • Cúp Đầu bếp Chiếc Thìa Vàng 2015
    11 30 2015

    Cúp Đầu bếp Chiếc Thìa Vàng 2015

    Cúp Chiếc Thìa Vàng là một tác phẩm nghệ thuật vô giá, chỉ dành riêng cho đội xuất sắc nhất cuộc thi đầu bếp mang tên “Chiếc Thìa Vàng”.

  • TCBC vòng chung kết Chiếc Thìa Vàng 2015
    11 28 2015

    TCBC vòng chung kết Chiếc Thìa Vàng 2015

    Ngày 02/12, vòng chung kết xếp hạng cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 sẽ diễn ra tại Minh Sáng Plaza - Bình Dương với cuộc marathon về đích của 15 đội đầu bếp xuất sắc nhất cả nước.

  • Trận về đích và những giải thưởng giá trị
    11 26 2015

    Trận về đích và những giải thưởng giá trị

    Giải thưởng một tỷ đồng và Cúp Đầu bếp danh giá sẽ được trao cho đội xuất sắc nhất. Bốn giải nhì, trị giá 100 triệu đồng/giải cũng sẽ xác định được chủ nhân sau trận chung kết 02.12 tới.

1  2  3  4  5  ...  Trang cuối  

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Khoai – thức quà quê dân dã lên bàn tiệc

Khoai – thức quà quê dân dã lên bàn tiệc

Dù là làm bánh, nấu chè hay ăn kèm với nguyên liệu khác, những món ăn ngọt bùi mộc mạc từ khoai khiến chúng ta không khỏi xuýt xoa bồi hồi nhớ quê mình da diết…

Điểm ăn ngon

Cá ngừ áp chảo "Một thoáng Phú Yên"

Cá ngừ áp chảo "Một thoáng Phú Yên"

Cá ngừ áp chảo "Một thoáng Phú Yên" là sự kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật ẩm thực phương Đông và phương Tây.

Đầu bếp chia sẻ

Đầu bếp nổi tiếng bật mí bí quyết trang trí món ăn

Đầu bếp nổi tiếng bật mí bí quyết trang trí món ăn

Biến nguyên liệu đơn giản thành một tác phẩm nghệ thuật với diện mạo mới sẽ khiến món ăn thêm phần đẹp mắt, hấp dẫn và thể hiện phong cách thẩm mĩ của từng đầu bếp.

Ẩm thực & Sức khỏe

Gia vị hay hơn thuốc

Gia vị hay hơn thuốc

Nhiều loại gia vị rất giàu dược tính, “hóa giải” nhiều bệnh chứng. Đặc biệt có nhiều món tưởng chừng rất đơn giản lại có công dụng đặc trị được các bệnh như ngộ độc, cholesterol cao, viêm thận, viêm bàng quang, sỏi thận…

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG