Tình đồng đội của đầu bếp Chiếc Thìa Vàng

Thứ năm, 23/02/2017 16:19
0
0
Đam mê nghề bếp, ẩm thực đã giúp họ gắn bó nên tình bạn, tình đồng nghiệp bền đẹp và tạo nên những trải nghiệm thú vị tại cuộc thi Chiếc Thìa Vàng.
Khác với nhiều cuộc thi nấu ăn, Chiếc Thìa Vàng là cuộc thi dành cho 3 thành viên trong một đơn vị nhà hàng, khách sạn, resort. Với hình thức này, Ban tổ chức mong muốn các đơn vị thể hiện tinh thần đồng đội, sự đoàn kết trong việc phối hợp và làm việc theo nhóm cũng như bản lĩnh, tinh thần, kỹ năng toàn diện, chuyên nghiệp của từng thành viên. Vì vậy, thành quả và sự sáng tạo trở nên vô cùng ý nghĩa khi các đội thi quyết tâm, đồng sức đồng lòng để vượt qua thử thách và làm nên chiến thắng.



Có mặt từ rất sớm, chuẩn bị kỹ lưỡng về nguyên liệu, các đầu bếp tỏ ra quyết tâm cao độ khi chuẩn bị mọi thứ kỹ càng. Tinh thần đồng đội thể hiện rõ trong từng việc nhỏ như chăm chút, chỉn chu đồng phục trước giờ thi đấu.


Vai trò của đội trưởng vô cùng quan trọng trong việc lên ý tưởng, bố trí, sắp xếp & phân chia công việc phù hợp cho 2 thành viên còn lại.


Từ những tranh luận sôi nổi, những ý kiến trái chiều… đội thi Grown Plaza Đà Nẵng thống nhất được thực đơn cuối cùng cho bài dự thi


Các thành viên Palace Vũng Tàu luôn “tâm đầu ý hợp”, bàn bạc để tìm ra cách thức sử dụng nguyên liệu, phối hợp, tạo ra những hương vị mới lạ cho món ăn


Thể hiện sự tự tin, hồ hởi và quyết tâm bằng những cái nắm tay thật chặt và nụ cười tươi khi động viên nhau “Vào bếp”


Trong gian bếp, mỗi thành viên đều được phân công những nhiệm vụ riêng. Nhưng quan trọng nhất là sự phối hợp, hỗ trợ nhau để hoàn thành món ăn



Sự tỷ mỷ và luôn hướng dẫn nhau đã tạo nên sự gắn kết của mỗi đội thi



Chỉ là mổ cá và ướp cá thế nào cũng là bí quyết quyết định tới độ tươi ngon của món ăn



Thời gian thi 140 phút cho thấy bản lĩnh, phong thái điềm tĩnh của người đội trưởng trong quá trình điều phối và xử lý tình huống



Chính điều này tạo nên sự ăn ý, phối hợp nhịp nhàng giữa từng công đoạn trong 3 thành viên của đội



Với những đầu bếp 9x của
đội Grand Sunrise Đà Nẵng thì nghề bếp còn là những trải nghiệm mới mẻ. Có thể thấy sự tập trung cao độ thể hiện sức sáng tạo, độc đáo của họ trong việc chế biến món ăn từ khí ni tơ



Với các nữ bếp trưởng xứ Huế, sự khéo léo và cẩn thận thể hiện trong từng thao tác, chi tiết nhỏ để tạo nên những món ăn đẹp mắt.



Đằng sau những gian bếp là những câu chuyện đẹp về tình đồng đội. Đội trưởng nhà hàng Dũng Tân – Thái Nguyên trở thành người anh trai, người thầy giản dị, nhiệt huyết khi định hướng và giúp đỡ 2 thành viên còn lại lúc mới bắt đầu vào nghề



Câu chuyện của 2 thành viên đội Quán 79 Gia Bảo – KonTum khiến không ít người cảm động về tình bạn trong gian khó. Sau gian bếp, họ là những người bạn đồng cam cộng khổ bên nhau, chia sẻ tâm tư và động viên nhau vượt qua khó khăn, thử thách của công việc cũng như cuộc sống. Với họ, căn bếp và những món ăn là nơi truyền lửa đầy yêu thương.



Tham gia Chiếc Thìa vàng lần thứ 4 và tạo ấn tượng bởi sự nhiệt huyết, máu lửa, 3 thành viên của đội Quán Nhi - Cần Thơ đều là các thành viên trong một gia đình. "Chất keo" gắn kết tình đồng đội của họ chính là tình mẹ con - tình cảm chân chất của những phụ nữ miệt vườn sông nước dành cho món ăn quê hương đã giúp họ chinh phục giải Nhì của cuộc thi.



Sau tất cả, cảm xúc hồi hộp được dồn nén trong những cái nắm tay thật chặt trước giờ công bố kết quả



Và cùng vỡ òa cảm xúc khi được xướng tên với giải thưởng cao nhất dành cho Quán quân. 3 thành viên của đội KDL Bình Qưới 1 - TP HCM đem tới cho cuộc thi câu chuyện hành trình nghề bếp với lòng kiên trì, quyết chí, tinh thần "bại không nản" để biến thất bại thành động lực dẫn đường thành công



Dù kết quả có thế nào, thì ba chàng trai của LaVeranda Resort Phú Quốc vẫn luôn sát cánh bên nhau trong mọi hoàn cảnh và tạo nên dấu ấn về tình đồng đội đẹp của cuộc thi.

Chiếc Thìa Vàng tổng hợp

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Khoai – thức quà quê dân dã lên bàn tiệc

Khoai – thức quà quê dân dã lên bàn tiệc

Dù là làm bánh, nấu chè hay ăn kèm với nguyên liệu khác, những món ăn ngọt bùi mộc mạc từ khoai khiến chúng ta không khỏi xuýt xoa bồi hồi nhớ quê mình da diết…

Điểm ăn ngon

Cá ngừ áp chảo "Một thoáng Phú Yên"

Cá ngừ áp chảo "Một thoáng Phú Yên"

Cá ngừ áp chảo "Một thoáng Phú Yên" là sự kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật ẩm thực phương Đông và phương Tây.

Đầu bếp chia sẻ

Đầu bếp nổi tiếng bật mí bí quyết trang trí món ăn

Đầu bếp nổi tiếng bật mí bí quyết trang trí món ăn

Biến nguyên liệu đơn giản thành một tác phẩm nghệ thuật với diện mạo mới sẽ khiến món ăn thêm phần đẹp mắt, hấp dẫn và thể hiện phong cách thẩm mĩ của từng đầu bếp.

Ẩm thực & Sức khỏe

Gia vị hay hơn thuốc

Gia vị hay hơn thuốc

Nhiều loại gia vị rất giàu dược tính, “hóa giải” nhiều bệnh chứng. Đặc biệt có nhiều món tưởng chừng rất đơn giản lại có công dụng đặc trị được các bệnh như ngộ độc, cholesterol cao, viêm thận, viêm bàng quang, sỏi thận…

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG