-
10
07
2016
Kinh nghiệm nhiều năm góp mặt tại cuộc thi Chiếc Thìa Vàng giúp các đầu bếp Palm Garden Beach Resort & Spa tạo ấn tượng bởi một bàn tiệc mang phong cách hiện đại nhưng các món ăn lại đậm chất Quảng.
-
04
13
2016
Gỏi cá không phải là món ăn mới lạ, nhưng gỏi cá chình sống tự nhiên được đầu bếp Trần Bửu Thưởng và cộng sự của mình giới thiệu là một món khai vị có thể giúp kích thích vị giác, để bắt đầu ...
-
11
20
2015
“Nguyên liệu chính trong mỗi hộp hoàn toàn khác nhau, có thể giống một vài loại nguyên liệu nhỏ, nhưng không hề giống nhau toàn bộ.”
-
11
18
2015
Có xe đưa đón khán giả - khách tham quan vào ngày diễn ra trận chung kết xếp hạng Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015.
-
11
06
2015
Vòng Chung kết xếp hạng – Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 được tổ chức vào ngày 01, 02 & 03/12/2015 tại Trung tâm Thương Mại Minh Sáng, 888 Đại lộ Bình Dương, Thuận Giao, Thuận An, Bình Dương.
-
09
01
2015
Lần thứ hai trở lại Lào Cai, Chiếc Thìa Vàng một lần nữa được trải nghiệm sự độc đáo ở những màn thi tài sôi nổi bằng món ăn ngon, gia vị mới lạ của các đầu bếp cao nguyên…
-
08
03
2015
Trải qua 3 vòng loại đầu tiên, cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 đã có nhiều sáng tạo gây bất ngờ, thích thú từ các chàng đầu bếp đầy tài năng và giàu tâm huyết.
-
07
01
2015
Đội thi đã cố ý sử dụng nhiều loại gia vị trong phần thi của mình để tạo nên điểm nhấn, đó là chanh dây, sả, me, tiêu đen...
-
05
26
2015
Bước vào tuổi lên ba, Chiếc thìa vàng đang vươn tới sự chuyên nghiệp trong tất cả các khâu: tổ chức cuộc thi, nội dung, hình thức nhận diện đến truyền thông.
-
05
20
2015
Cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 (Golden Spoon 2014) - Vòng sơ kết Bắc Trung Bộ.
-
05
12
2015
Sau hơn bảy tháng tranh tài sôi nổi, cuộc thi Chiếc thìa vàng đã cán đích, được tổ chức vào ngày 10/12/2014 tại Minh Sáng Plaza, Bình Dương.
-
05
08
2015
Thành viên đội thi:
1. Đội trưởng: Trần Duy Dũng, sinh ngày 25/01/1988;
2. Thành viên 1: Đào Duy Thạch, sinh ngày 20/09/1986;
3. Thành viên 2: Trần Quế Anh, sinh ngày 27/08/1988.
-
05
05
2015
Đoạt giải nhì cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 là đội Khách sạn Đệ Nhất, một khách sạn tọa lạc gần sân bay Tân Sơn Nhất của thành phố Hồ Chí Minh.
-
05
05
2015
Đạt giải nhất cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 là đội Caravelle Hotel, một khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế 5 sao hàng đầu tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh.
-
12
22
2014
Vượt qua 14 đối thủ "nặng ký" nhất cuộc thi, các đầu bếp của Khách sạn Caravelle (TP.HCM) xuất sắc giành chức vô địch Chiếc thìa vàng 2014 với phần thưởng 1 tỷ đồng cùng chiếc cúp đặc biệt.
-
12
18
2014
Một câu mọi người hay nói về ẩm thực: “Nấu ăn là nghệ thuật và người nấu ăn là nghệ sĩ”.
-
12
18
2014
Một năm có nhiều ngày lễ lớn, sự kiện quan trọng. Song có lẽ, đối với các đầu bếp chuyên nghiệp khắp cả nước, vòng chung kết cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 vừa qua là một ngày khó quên.
-
12
15
2014
Quán quân cuộc thi chiếc thìa vàng mùa thứ 2 là đội Caravelle Hotel (TP.HCM), nhận được 1 Cúp đầu bếp và giải thưởng trị giá 1 tỷ đồng.
-
12
15
2014
Vòng chung kết với chủ đề là "nguyên liệu bí mật", các đội thi hầu như không có bất kỳ sự chuẩn bị nào khác ngay cả thực đơn, vì nguyên liệu chính đều được BTC chuẩn bị.
-
12
14
2014
Hành trình "Chiếc thìa vàng 2014" đã kết thúc, chiếc Cúp Đầu bếp và giải thưởng 1 tỉ đồng đã được trao cho đội khách sạn Caravelle (TP.HCM).
-
12
12
2014
Chiếc thìa vàng 2014 khép lại với chỉ 1 đội lên ngôi quán quân nhưng cuộc thi đã góp phần vẽ nên bản đồ ẩm thực Việt Nam đặc sắc.
-
12
12
2014
“Bằng nguyên liệu ta vẫn có thể nấu bàn tiệc Noel ngon lành, bằng cách dung hòa mùi vị Đông - Tây và trang trí bật lên không khí Giáng sinh”, Trần Thái Bảo, đội trưởng Caravelle Hotel chia sẻ.
-
12
11
2014
Sau các vòng thi, 15 đội cuối cùng về Bình Dương tham gia vòng chung kết Chiếc Thìa Vàng 2014 vào ngày 10/12/2014 để xác định chủ nhân của cúp đầu bếp giải quán quân trị giá 1 tỷ đồng.
-
12
10
2014
Xuất hiện ở Gala Dinner Chiếc thìa vàng 2014, Thanh Lam là một giám khảo mang ẩn số thú vị.
-
12
06
2014
Hơn một lần, các sản vật xứ Gò được những đầu bếp chuyên nghiệp TP.HCM, mang ra thi thố. Nhưng lần này, tính biểu trưng cao hơn: cua gạch non.
-
11
30
2014
Thế giới phân loại đầu bếp thành ba đẳng cấp dựa vào tâm tình của thực khách sau khi ăn xong: “No!”, “Ngon!” và “Đời đẹp quá!”.
-
11
26
2014
Bóng dáng các món ngon từ bông artichaut thường xuất hiện ở các vòng sơ kết Chiếc thìa vàng 2014: khu vực Tây Nguyên - tại TP.Đà Lạt, Nam Trung bộ ở TP. Nha Trang và miền Tây Nam bộ.
-
11
26
2014
Caravelle Hotel, nhà hàng Hoa Mua - KDL Bình Qưới 1, Khách sạn Đệ Nhất, nhà hàng An Hòa, nhà hàng Năm Nhỏ... là những nhà hàng lọt vào sanh sách chung kết Chiếc thìa vàng 2014.
-
11
23
2014
Vòng bán kết cuộc thi "Chiếc thìa vàng 2014" khu vực phía Nam diễn ra trong 2 ngày 18 và 19/11 tại Khu Du lịch Văn Thánh, TP.HCM.
-
11
20
2014
So với cuộc thi Chiếc thìa vàng năm ngoái, năm nay tay nghề các đầu bếp đã tiến bộ hơn. Có nhiều món ăn sáng tạo như ước sốt từ trái vú sữa, sườn bò hầm hạt sen...
-
11
19
2014
30 đội mạnh, gần 100 đầu bếp khắp Trung- Đông - Tây Nam bộ đã hâm nóng không khí nhà hàng Cẩm Chướng từ tờ mờ sáng, tại khu du lịch Văn Thánh TP.HCM, suốt hai ngày 18 - 19/11/2014.
-
11
14
2014
Nước Việt không chỉ có những cánh đồng lúa trĩu bông, mà còn có rừng xanh biển bạc. Các đầu bếp miền Bắc đã mang các nguyên liệu chủ lực của vùng đất quê mình vào các thực đơn.
-
11
07
2014
Người khóc hù hụ, kẻ lã chã lệ rơi. Có bác cứ tưởng đội mình rớt, lủi thủi đi nốc vài ba chai bia, nào ngờ đậu cao, rối rít chạy mặc đồng phục. Một kết thúc quá bất ngờ.
-
10
22
2014
Hạt bàng, không chỉ dùng làm mứt tạo dư vị bùi béo - “gây nghiện” - gần giống trái óc chó. Vẫn còn nhiều ứng dụng thú vị, từ nguyên liệu quen thuộc họ trâm bầu này.
-
10
17
2014
Khi những món ngon thân quen được các đầu bếp giỏi biến tấu, trình bày theo kiểu hiện đại, nhiều tiếng trầm trồ vang lên, đại loại: “Trời ơi quá đẹp! Ước gì mình… cắn một cái!”
-
10
15
2014
Hành trình cuộc thi “Chiếc thìa vàng 2014” vòng loại cuối cùng đã kết thúc tại TP.HCM vào ngày 8/10.
-
10
10
2014
Lá chúc, thuộc họ chanh rừng, mọc nhiều ở An Giang, cho hương vị thật độc đáo, đã ba lần góp mặt trong vòng loại cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014. Lần nào, cũng tạo ấn tượng khó phai.
-
10
09
2014
Bếp trưởng Jacklee Viễn, nhà hàng The Compass Parkview, ở Q.1, TP.HCM (đội 21) giành giải nhì vào tối ngày 8/10/2014, tại khu du lịch Văn Thánh, P.22, TP.HCM.
-
10
07
2014
Người ta nói: “Nâng chén tiêu sầu càng sầu thêm”, còn việc để thực phẩm say tuý luý thì người thêm vui.
-
10
07
2014
Trong 2 ngày 7 và 8/10, Công ty Minh Long I phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) tổ chức vòng sơ kết cuộc thi "Chiếc thìa vàng 2014" khu vực TP.HCM.