Những bữa ăn chỉ dành cho đại gia (phần 3)

Thứ hai, 14/05/2018 09:52
0
0
Các món ăn được những đầu bếp nổi tiếng chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đắt tiền, đem lại cho thực khách một trải nghiệm khó quên, xứng đáng với số tiền bỏ ra.

21. Frantzén, Stockholm, Thụy Điển (598 USD/2 người, 14 món): Nhà hàng Frantzén có thực đơn cao cấp gồm các món ăn châu Á được biến tấu một cách thú vị. Ảnh: Thescanpost.

Thực đơn gồm những món như sò điệp, sabayon trứng ngỗng và satio tempestas được chế biến từ 40 loại rau tùy từng mùa. Ảnh: 10best.

22. French Laundry, Yountville, California, Mỹ (590 USD/2 người, 9 món): Nhà hàng của bếp trưởng Thomas Keller hấp dẫn thực khách bởi vị trí đắc địa, dịch vụ tuyệt vời và những món ăn độc đáo. Ảnh: Pursuitist.

French Laundry nổi tiếng với món ốc quế cá hồi, panna cotta xúp lơ với trứng cá muối, nhưng các món ăn khác ở đây đều rất ngon và lạ. Ảnh: Alifewortheating.

23. Alinea, Chicago, Illinois, Mỹ (590 USD/2 người, 18 món, đồng hạng): Alinea là nhà hàng 3 sao Michelin với những món ăn cao cấp thể hiện kĩ thuật của các đầu bếp nổi tiếng - Grant Achatz, Mike Bagale, và Simon Davies. Ảnh: Thechicagochic.

Thực khách thường bất ngờ trước những sáng tạo của các đầu bếp, từ bánh bao Italy tự làm, tới khoai tây nóng thêm nấm truffle đen, đặt trên súp khoai tây nguội. Ảnh: Thechicagochic.

24. Amber, Hong Kong, Trung Quốc (564 USD/2 người, 6 món): Amber chào đón thực khách với quầy bar trang nhã, những chiếc ghế sofa bọc da và các thanh đồng rủ xuống từ trần nhà. Ảnh: Bookalokal.

Những người thích ăn thịt có thể lựa chọn thực đơn Game gồm nhiều đặc sản, như gà lôi nấu cùng nhím biển và trứng cá muối, tới bánh nướng nhân vịt và nấm. Ảnh: Business Insider.

25. Reflets par Pierre Gagnaire, Dubai, Các Tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất (517 USD/2 người, 7 món): Cá mú tươi, tôm hùm, phô mai Ricotta, thịt bê quay là một số món được phục vụ tại nhà hàng Reflets par Pierre Gagnaire. Ảnh: Sandierpastures.

Không chỉ có những món ăn tuyệt vời, nhà hàng này còn có nội thất sang trọng với đèn chùm màu hồng, thảm màu tím vương giả và tường khảm xà cừ. Ảnh: Ihgdfc.

26. Schauenstein Schloss, Fürstenau, Thụy Sĩ (514 USD, 6 món): Bếp trưởng Andreas Caminada thử nghiệm những món ăn mới lạ trong lâu đài có lịch sử lâu đời ở Fürstenau. Ảnh: Hedo.

Thực khách có thể ngồi ngoài hiên, thưởng thức món tôm hùm với mù tạt, món cuốn Bloody Mary cùng gan ngỗng. Ảnh: Business Insider.

27. Noma, Copenhagen, Đan Mạch (514 USD/2 người, 18 món, đồng hạng): Noma phục vụ đặc sản của Na Uy theo phong cách mới lạ, như món khai vị đầu tiên được giấu trên bàn, món kẹo bơ tráng miệng được đặt trong xương ống. Ảnh: 10best.

Đầu bếp René Redzepi nổi tiếng với việc sử dụng những nguyên liệu thu được từ các cánh rừng và vùng nước địa phương. Mỗi món đều khiến du khách bất ngờ. Ảnh: Business Insider.

28. Sukiyabashi Jiro, Tokyo, Nhật Bản (503 USD/2 người, 20 món): Ông Jiro Ono năm nay 87 tuổi, là đầu bếp sushi nổi tiếng nhất thế giới. Các món ăn do ông chế biến đạt tới độ hoàn hảo, và chỉ xem ông làm việc thôi cũng đã đáng với số tiền du khách bỏ ra. Ảnh: Eater.

Sau khi đã thưởng thức những miếng sushi tươi ngon nhất, thực khác có thể tráng miệng bằng dưa hấu và trà. Ảnh: Eater.

29. O Ya, Boston, Massachusetts, Mỹ (500 USD/2 người, 20 món): Đầu bếp Tim Cushman và vợ là Nancy điều hành O Ya, đem lại cho du khách những món ăn lạ như nigiri (một loại sushi sử dụng thịt sống) da gà rắc vừng. Ảnh: Jacobsphotographic.

Không gian nhà hàng ấm cúng, giản dị, cho du khách thoải mái thưởng thức các món hải sản tươi ngon. Ảnh: Eater.

30. Minibar by José Andrés, Washington, Mỹ (500 USD/2 người, 25-30 món, đồng hạng): Với khoảng 30 món, thực đơn ở quán của José Andrés cho các du khách trải nghiệm một chuyến phiêu lưu ẩm thực. Ảnh: Chefsroll.

Những món trên thực đơn chỉ được tiết lộ khi thực khách ngồi vào bàn để tạo sự bất ngờ thú vị. Ảnh: Washingtonpost.

Theo Zing

0
0

độc giả bình chọn

Chất lượng món ăn3.0
Giá cả3.0
Cung cách phục vụ3.0
Vệ sinh an toàn thực phẩm 3.0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Khám phá nhà hàng mỗi đêm thay một bếp trưởng

Khám phá nhà hàng mỗi đêm thay một bếp trưởng

Nhà hàng Enoteca Maria nổi tiếng với các bếp trưởng là những "nonna" đến từ khắp nơi trên thế giới. Mỗi tối, một bếp trưởng khác nhau sẽ đứng lên soạn menu cho các thực khách.

Đầu bếp chia sẻ

5 điều các doanh nhân có thể học từ đầu bếp Anthony Bourdain

5 điều các doanh nhân có thể học từ đầu bếp Anthony Bourdain

Trong số nhiều câu nói của người thành công, trang All Business nhận định những câu nói và triết lý sống từ đầu bếp quá cố Anthony Bourdain dưới đây là rất đáng cho các doanh nhân học hỏi.

Ẩm thực & Sức khỏe

Ăn tận xương tận tuỷ lợi gì?

Ăn tận xương tận tuỷ lợi gì?

Khác với Tây không hề biết đến chuyện ăn xí quách, người Việt một thời mê xí quách và gần đây chuyện ô nhiễm môi trường do ống hút có cơ tăng lên vì nhiều món hút tuỷ xương ống được các quán xiển dương.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG