Giám khảo khách mời

Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa

Thứ sáu, 30/12/2016 16:13
0
0
Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa hiện là Phó Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM. Trên cương vị của mình, bà đã phối hợp cùng với các cơ quan, đơn vị liên quan tổ chức thành công nhiều chương trình, lễ hội về du lịch.


Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa

Các hoạt động nhằm phát huy tiềm năng du lịch của TP.HCM nói riêng và du lịch Việt Nam nói chung, như: Hội chợ Du lịch Quốc tế thành phố Hồ Chí Minh (ITE HCMC), Lễ hội Trái cây Nam bộ, Liên hoan Ẩm thực đất phương Nam…

Xuất hiện tại cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Chiếc Thìa Vàng 2016 với vai trò giám khảo khách mời, chấm thi vòng bán kết phía Nam, bà Nguyễn Thị Ánh Hoa cho biết:

“Ẩm thực là một thế mạnh của nền văn hóa của Việt Nam, hỗ trợ đắc lực cho việc phát triển du lịch của đất nước. Thông qua cuộc thi ẩm thực Chiếc Thìa Vàng, các đầu bếp từ nhiều nhà hàng, khách sạn và resort trên cả nước sẽ có cơ hội giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, nâng cao các kỹ năng nghề nghiệp, sáng tạo thêm nhiều món ăn thuần Việt thơm ngon và bổ dưỡng để phục vụ cho thực khách trong nước và quốc tế. Đồng thời, cuộc thi này cũng là nơi phát hiện và đào tạo những đầu bếp có tâm và đủ tầm góp phần giới thiệu và quảng bá cho nền ẩm thực phong phú của nước nhà đến bạn bè quốc tế.

Tôi hy vọng, trong tương lai không xa, Chiếc Thìa Vàng không chỉ trở thành một cuộc thi ẩm thực uy tín trong và ngoài nước, mà còn là một thương hiệu du lịch ẩm thực quốc gia, có sức ảnh hưởng trong trào lưu phát triển chung của ẩm thực thế giới.”

CTV

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Khoai – thức quà quê dân dã lên bàn tiệc

Khoai – thức quà quê dân dã lên bàn tiệc

Dù là làm bánh, nấu chè hay ăn kèm với nguyên liệu khác, những món ăn ngọt bùi mộc mạc từ khoai khiến chúng ta không khỏi xuýt xoa bồi hồi nhớ quê mình da diết…

Điểm ăn ngon

Cá ngừ áp chảo "Một thoáng Phú Yên"

Cá ngừ áp chảo "Một thoáng Phú Yên"

Cá ngừ áp chảo "Một thoáng Phú Yên" là sự kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật ẩm thực phương Đông và phương Tây.

Đầu bếp chia sẻ

Đầu bếp nổi tiếng bật mí bí quyết trang trí món ăn

Đầu bếp nổi tiếng bật mí bí quyết trang trí món ăn

Biến nguyên liệu đơn giản thành một tác phẩm nghệ thuật với diện mạo mới sẽ khiến món ăn thêm phần đẹp mắt, hấp dẫn và thể hiện phong cách thẩm mĩ của từng đầu bếp.

Ẩm thực & Sức khỏe

Gia vị hay hơn thuốc

Gia vị hay hơn thuốc

Nhiều loại gia vị rất giàu dược tính, “hóa giải” nhiều bệnh chứng. Đặc biệt có nhiều món tưởng chừng rất đơn giản lại có công dụng đặc trị được các bệnh như ngộ độc, cholesterol cao, viêm thận, viêm bàng quang, sỏi thận…

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG