-
12
15
2014
Hành trình tìm kiếm món ngon Việt Nam:
Ăn phở khô không… sốt ruột được, cũng không vì nhanh mà trộn chung cả hai tô (phở và súp) với nhau sẽ làm mất đi vị ngon đặc trưng của phở khô.
-
12
08
2014
Hành trình tìm kiếm món ngon Việt Nam:
Lá nhíp gần giống với lá chôm chôm, lá nhãn. Cây nhíp hợp với đất đỏ bazan, có vị ngọt thanh, thơm nhẹ.
-
12
06
2014
Hơn một lần, các sản vật xứ Gò được những đầu bếp chuyên nghiệp TP.HCM, mang ra thi thố. Nhưng lần này, tính biểu trưng cao hơn: cua gạch non.
-
12
04
2014
Hành trình tìm kiếm món ngon Việt Nam:
Đến thành Nam mà không ăn phở thì chuyến đi xem như thất bại...
-
12
01
2014
Hành trình tìm kiếm món ngon Việt Nam:
Vị man mát của bánh, vị ngọt của mật mía, vị dẻo thơm của nếp rồi thoảng lên hương ngai ngái của lá chít, nồng nồng của gio, của vôi… Vị ấy, hương ấy quyện vào với nhau bền chặt.
-
11
27
2014
Hành trình tìm kiếm món ngon Việt Nam:
Bánh Phu Thê với nếp dẻo, với đu đủ giòn, với ngầy ngậy đỗ xanh, vị béo của dừa, vị thơm của hạt sen, vị ngọt thanh của đường và hương thơm của dầu chuối…
-
11
24
2014
Hành trình tìm kiếm món ngon Việt Nam:
Ăn một miếng chè lam cảm nhận vị dẻo của bột nếp, vị ngọt của mật, một chút cay cay của gừng, một chút bùi bùi của lạc mà thấy tháng Chạp dồn vào và rét mướt bỗng dịu lại.
-
11
23
2014
Đà Lạt - những con phố uốn lượn mềm mại trong bảng lảng sương mù, xanh ngát thông reo, thỉnh thoảng trái thông khô rơi vu vơ đâu đó và tiếng guốc ngựa gõ lốc cốc dưới nền sỏi….
-
11
20
2014
Hành trình tìm kiếm món ngon Việt Nam:
Ăn mít trộn đúng điệu không ăn bằng muỗng, đũa mà xúc bằng bánh tráng nướng, mà phải là bánh tráng Phú Chiêm, Điện Phương, chấm nước mắm cay….
-
11
17
2014
Hành trình tìm kiếm món ngon Việt Nam:
Cơm gà phố Hội ăn bất kì mùa nào trong năm cũng đều rất ngon.