-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Nhìn vào bảng thực đơn của đội Khách sạn Intercontinental, ai nấy cũng bất ngờ bởi sự “biến hoá” của những loại nguyên liệu hải sản bình dân, dễ kiếm khi qua tay các đầu bếp.
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Ngoài trái gùi, các đầu bếp đến từ Kon Tum còn giới thiệu thực đơn kỷ lục lên tới 17 món lấy nguyên liệu là cây chuối rừng, như: chuối cõm nhồi thịt chiên giòn, chả giò chuối rừng...
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Các món ăn đội Nhà hàng Ánh Dương lấy ý tưởng từ cách chế biến của người Gia Rai. Đó là những món đặc trưng, được đồng bào dùng trong những đám tiệc trang trọng...
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên - 2015
Nguyên liệu của rừng, các loại gia vị mới lạ tạo nên những món ăn độc đáo, loại xốt cà phê đặc biệt của Khách sạn Sài Gòn Ban Mê đã ghi dấu ấn đối với Ban giám khảo.
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Cũng đến từ vùng biển, đội KS Yasaka Nha Trang mang tới cuộc thi một thực đơn với nguyên liệu đặc trưng như: Gỏi nhum ăn kèm bánh phồng tôm, cá hồi muối cam chanh...
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Không khó để nhận ra đội KS Mường Thanh Quy Nhơn đến từ biển bởi nguyên liệu chủ đạo là hải sản với những món ăn hấp dẫn như gỏi chình mun, tôm baby kim sa...
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Đội Bãi Tràm Hideaway Resort đến từ Phú Yên trổ tài với thực đơn: Gỏi điều hải sản với sốt chanh dây, cá ngừ sashimi với sốt thơm và mù tạt, cà ri dông và rau củ, chè vải.
-
07
27
2015
Nối tiếp vòng loại Chiếc thìa vàng 2015 đầy gay cấn ở TP.HCM, ngày 21/7, 23 đội thi đến từ khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên sẽ bước vào 2 ngày thi đấu căng thẳng.
-
07
27
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Lần đầu tiên tham gia cuộc thi Chiếc Thìa Vàng năm 2015, ba thành viên đội Khách sạn Novotel đều là những đầu bếp trẻ, gồm Hà Ngọc Vũ (đội trưởng), Kiều Thị Mỹ Hạnh, Trương Nguyễn Duy Bảo.
-
07
27
2015
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015:
Gần 100 món ăn lấy cảm hứng từ hương rừng và vị biển với nhiều loại gia vị độc đáo được các đầu bếp Nam Trung bộ và Tây Nguyên tạo nên ngày hội món ngon...