Quán quân Chiếc Thìa Vàng 2013

Ông Nguyễn Đức Dương

Thứ năm, 20/08/2015 09:41
0
0
Nguyễn Đức Dương hiện là tổng bếp trưởng tại Flamingo Đại Lải Resort - một trong 10 Resort đẹp nhất thế giới do trang mạng Designboom bình chọn.

Quán quân Chiếc Thìa Vàng 2013 Nguyễn Đức Dương

Nguyễn Đức Dương hiện là tổng bếp trưởng tại Flamingo Đại Lải Resort - một trong 10 Resort đẹp nhất thế giới do trang mạng Designboom bình chọn. Năm 2013, trong vai trò là đầu bếp của InterContinental Danang Sun Peninsula Resort Đà Nẵng, với thực đơn "hương vị quê nhà", ông cùng đồng đội đã đoạt giải cao nhất của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng mùa đầu tiên.

Nguyễn Đức Dương có kinh nghiệm làm việc cho nhiều tập đoàn quản lý khách sạn, resort hàng đầu thế giới như Acor, Intercontinetal, Minor... Anh cũng từng có cơ hội được học tập và làm việc với vua đầu bếp Michel Roux – người giữ danh hiệu ba sao Michelin trong 28 năm liền tại nhà hàng đẹp thứ 4 thế giớ La Maison 1888.

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Tinh tế hương vị sen Huế

Tinh tế hương vị sen Huế

Mỗi bộ phận của sen đều có thể chế biến thành các món ăn khác nhau với những hương vị rất đặc trưng và cuốn hút.

Điểm ăn ngon

'Bún cua thối' phố núi Pleiku

'Bún cua thối' phố núi Pleiku

Mùi vị đặc trưng của món bún mắm cua tạo nên nét độc đáo khó quên trong lòng thực khách khi đến Pleiku.

Đầu bếp chia sẻ

Đầu bếp Nhà Trắng (kì 3) - Ba thử thách tưởng như "chết hụt"

Đầu bếp Nhà Trắng (kì 3) - Ba thử thách tưởng như "chết hụt"

Nhiều thử thách khiến Roland phát điên đến mức “muốn tự sát” vì tính cầu toàn và đòi hỏi, nhưng đã tôi luyện ông cả về tài nghệ lẫn nỗ lực, khiến ông thực sự trở thành “thiên hạ đệ nhất.”

Ẩm thực & Sức khỏe

Những thức uống giúp tập trung tốt hơn cà phê

Những thức uống giúp tập trung tốt hơn cà phê

Trà, cacao, nước dừa... giúp não bộ tỉnh táo mà vẫn tốt cho sức khỏe.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG