Ông Otto Weibel

Thứ sáu, 11/12/2015 08:52

Chef Otto Weibel được biết đến như một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất châu Á.

Otto Weibel là người gốc Thụy Sĩ, đảm trách vị trí Chủ tịch của Hiệp hội Đầu bếp Singapore trong 15 năm. Ở cương vị chủ tịch, ông đã có nhiều đóng góp quan trọng trong việc quảng bá nền ẩm thực của nước này vươn tầm quốc tế. Một trong những mục tiêu của ông là đào tạo tài năng trẻ cho ngành ẩm thực Singapore.

Chủ tịch Hội Đầu bếp Singapore - Chef Otto Weibel

Chef Otto Weibel hiện là chủ của một doanh nghiệp chuyên kinh doanh, tư vấn về ẩm thực cho các nhà hàng, khách sạn. Ông đi khắp các nơi trên thế giới, tham gia đánh giá các cuộc thi ẩm thực quốc tế.

Ông từng nhận được nhiều giải thưởng có giá trị như giải thưởng công nhận đặc biệt của Tổng cục Du lịch Singapore, giải Đầu bếp Thụy Sĩ năm 2001, giải thưởng Thành tựu trọn đời của Hội nghị Thượng đỉnh Thế giới Gourmet, giải thưởng FTA của ngành khách sạn…

Chef Otto Weibel tham gia đánh giá chung kết xếp hạng cuộc thi đầu bếp Chiếc Thìa Vàng 2015 với vai trò giám khảo chuyên môn.

BBT