Bác sĩ Chuyên khoa II

Bà Đỗ Thị Ngọc Diệp

Thứ hai, 29/06/2015 19:21
0
0
Bà là giáo sư thỉnh giảng của Trường Khoa học Dinh dưỡng và Vận động - Đại học Công nghệ Queensland, Australia. Bà có nhiều nghiên cứu khoa học có giá trị trong lĩnh vực dinh dưỡng, thực phẩm…

Bác sĩ Chuyên khoa II - Giám khảo Đỗ Thị Ngọc Diệp    Bác sĩ Chuyên khoa II Đỗ Thị Ngọc Diệp tốt nghiệp Bác sĩ Y khoa tại Đại học Y Dược TP.HCM năm 1986. Hiện nay, bà là Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TP.HCM.

Bà là giáo sư thỉnh giảng của Trường Khoa học Dinh dưỡng và Vận động - Đại học Công nghệ Queensland, Australia. Bà có nhiều nghiên cứu khoa học có giá trị trong lĩnh vực dinh dưỡng, thực phẩm… Các chủ đề nghiên cứu chính của bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp gồm: Béo phì, suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng, dinh dưỡng học đường, thực đơn chuẩn cho các loại hình lao động.

Hiện nay, bác sĩ Đỗ Thị Ngọc Diệp là một trong những bác sĩ tham gia nhiều chương trình tư vấn giải pháp dinh dưỡng, chia sẻ thông tin về sức khỏe nhất tại Việt Nam nói chung, thành phố Hồ Chí Minh nói riêng.

Bà tham gia chấm thi cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 với vai trò là Giám khảo khách mời.


0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Ẩm thực Việt ngày càng được ưa chuộng tại Trung Quốc

Ẩm thực Việt ngày càng được ưa chuộng tại Trung Quốc

Tại Trung Quốc - một đất nước có truyền thống ẩm thực lâu đời, nổi tiếng thế giới, ẩm thực Việt Nam lại đang được ưa chuộng, bởi chính người dân Trung Quốc cũng như những thực khách nước ngoài đang sinh sống và ...

Đầu bếp chia sẻ

Đầu bếp Ấn Độ và niềm đam mê gia vị Việt

Đầu bếp Ấn Độ và niềm đam mê gia vị Việt

Đó là Arindam Mallick - Giám đốc ẩm thực, Resort Sunrise Hội An - một đầu bếp đến từ Ấn Độ đang sinh sống tại Việt Nam và có niềm đam mê đặc biệt với gia vị Việt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Katsuobushi - thanh “gỗ hóa ngọc” làm nên bí quyết trường thọ của người Nhật

Katsuobushi - thanh “gỗ hóa ngọc” làm nên bí quyết trường thọ của người Nhật

Katsuobushi còn được gọi là Okaka, là cá ngừ phơi khô được lên men và hun khói. Nghe tưởng chừng đơn giản, nhưng các công đoạn chế biến ấy được người Nhật làm rất công phu, tỉ mỉ.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG